Despesca: 10 Dicas para o Sucesso na Colheita de Camarão e Peixe

A despesca é uma etapa importantíssima do ciclo de produção. Toda expectativa criada, em virtude do esforço empregado, além das preocupações do mercado em relação à qualidade, requerem o cuidado adequado a este momento. Sendo assim, acompanhe as 10 dicas que trouxemos e que podem auxiliar a aumentar sua taxa de sucesso na hora de colher o seu camarão ou peixe.

1. Planejamento: É fundamental planejar a despesca com antecedência. Verifique a data ideal para retirar os camarões do viveiro, considerando a idade e o tamanho dos animais;
2. Local: Escolha um local adequado para a despesca, de preferência próximo ao viveiro. Certifique-se de que o local seja limpo e seguro;
3. Equipamentos: Prepare todos os equipamentos necessários, como peneiras, baldes, caixas, redes de pesca, gelo, entre outros;
4. Esgotamento da água: Esgote a água do viveiro lentamente, para não causar danos aos animais. Utilize bombas, esgotos ou comportas para realizar esse processo;
5. Captura: Utilize redes de pesca para capturar, evitando ferimentos nos animais;
6. Separação: Separe os camarões em baldes de acordo com o tamanho e a qualidade, facilitando o transporte e o armazenamento.
7. Armazenamento: Armazene os camarões em locais adequados, com temperatura e umidade controladas.
8. Limpeza: Após a despesca, limpe bem o viveiro e os equipamentos utilizados.
9. Controle sanitário: Realize um controle sanitário dos camarões, verificando se há presença de doenças ou parasitas.
10. Avaliação: Avalie os resultados da despesca, analisando a produção e os custos envolvidos. Use essas informações para planejar o próximo ciclo de produção.

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